Vermouth-тай коктейль

Dry Martini буюу хуурай Мартини:

- өнгөгүй, 36,7% алколтой

- Before lunch short drink

- хуурай амттай

Гарал үүсэл нь: анх 1860 онд Сан Францискогийн том бармен болох Мартинэз Томас зохиожээ.

Холигч стаканд холино, коктейлны стаканд өгнө.

1,5 сл Хуурай Мартини

5,5сл Жин

Хийх арга: Холигч аяганд дүүртэл нь мөс хийж мөсийг нь шүүгээд дээрээс нь хуурай Мартини, Жинээ хийгээд халбагаар хутгаж коктейлны стаканд шүүж мөсгүй хийнэ.

Чимэглэлд: нимбэгний хальс эсвэл нэг ширхэг чидуун жимс хийнэ.

Manhattan

- боровтор , 27,4% алколтой

- before lunch, short drink

- хуурай амттай

Гарал үүсэл нь: Ньюркын манхетан клибд анх хийжээ. Винсто Чурчилын ээж Самүэл Тайлдоныг сонгогдох баяраар хийсэн байна.

холигч стаканд холино, коктейлны аяганд өгнө

хэдэн дусал гашуун Онгустура

2сл Итали вермүт

5сл Рай виски

чимэглэлд: архинд дарсан интоор

Холигч стаканд мөсөөр дүүргэж усыг нь шүүгээд хэдэн дусал гашуун Онгустура, итали вермүт, Рай виски

халбагаар холиод шүүгээд коктэйлний аяганд юүлж хийнэ. Дотор нь нэг ширхэг интоор жимс хийнэ.